ALTE MARMILLA
SARDINIEN, ITALIEN
Alta Marmilla umfasst eine Fläche von 347,95 Quadratkilometern und beherbergt rund 10.000 Einwohner. Das einzige Dorf in dieser Region mit mehr als 1.000 Einwohnern ist Ales.
Dieses Gebiet, das sich durch seine administrative, sozioökonomische und geografische Kohärenz auszeichnet, erstreckt sich zwischen drei bemerkenswerten natürlichen Sehenswürdigkeiten: der basaltischen Giara-Hochebene, die für ihre einzigartigen vulkanischen Merkmale bekannt ist, den ausgedehnten Obsidianablagerungen des Monte Arci und dem Berg Grighini.
Die Kulturgüter von Alta Marmilla, insbesondere die archäologischen und kunsthistorischen, zeugen von einer reichen und vielfältigen Geschichte, die sich über Jahrtausende erstreckt. Die Wurzeln dieser einzigartigen Geschichte reichen zurück bis zur Ankunft prähistorischer Gemeinschaften in diesem Gebiet.
Im Laufe der Geschichte spielte das Gebiet aufgrund seiner charakteristischen Landschaft, seines Rohstoffreichtums und seiner natürlichen Ressourcen eine wichtige Rolle als Transitroute. Vor allem der Abbau und die Nutzung von Obsidian, der in verschiedenen Regionen des Vulkankomplexes gefunden wurde, haben die Siedlungsmuster, insbesondere in den hügeligen Gebieten in der Nähe von Flussläufen, stark geprägt. Dies trug zu dem einzigartigen Charakter von Alta Marmilla bei.
4 GRÜNDE, DIE ALTE MARMILLA ZU BESUCHEN
Kommen Sie und melken Sie Schafe und sehen Sie, wie Käse hergestellt wird!
Es gibt nicht viele Orte, an denen es möglich ist, einen Käse zu probieren, der vollständig von Hand und ohne elektrische Melkmaschine hergestellt wird. In Alta Marmilla ist dies möglich, dank eines traditionellen, noch immer sehr ausgedehnten Weidenetzes.
Die Käsesorten, unter denen der "fiore sardo" und der "pecorino" hervorstechen, werden noch immer nach dem traditionellen, langsamen Verfahren hergestellt, und oft ist das Ergebnis kein Milchprodukt, das in großem Stil verkauft wird, sondern eine kleine Delikatesse, die im Familienkreis genossen wird.
Probieren Sie unser berühmtes fil'e ferru!
Fil'e ferru ist ein sardisches Destillat, das in verschiedenen Teilen der Insel, darunter Alta Marmilla, vorkommt.
Der Fil'e ferru wird aus destilliertem Traubentrester hergestellt und erreicht 40 Grad. Obwohl er daher sehr stark ist, ist sein Konsum weit verbreitet, vor allem am Ende einer Mahlzeit.
Kommen Sie und berühren Sie unseren typischen Wandteppich!
In der Alta Marmilla und insbesondere in Mogoro kann man das Erbe einer jahrtausendealten Tätigkeit verfolgen: der Weberei. Berühmt sind die Wandteppiche, Teppiche und Bissaces, die von den Frauen der Mogoresi am Webstuhl hergestellt werden, die früher die Stoffe für die Aussteuer produzierten.
Fröhliche Blumenexplosionen haben in den Webereien dieser Region Tradition, sie sind völlig innovativ und für sardische Verhältnisse außergewöhnlich bunt.
Vor allem bei den Wandteppichen brachten die Frauen ihre ganze Kreativität zum Ausdruck, indem sie leuchtende Muster und Farben mischten, die die arme und karge Umgebung der sardischen Häuser aufhellten.
Diese Tradition hat sich bis heute erhalten und wird von den lokalen Gemeinschaften stark unterstützt.
Die Klingen unserer Messer: Schau, wie sie glänzen!
Diesmal geht es nach Villanovaforru, wo dank der Messerschmiede Is Lunas und ihrer zahlreichen Handwerker eine der wichtigsten sardischen Traditionen lebendig gehalten wird: die des Messers.
Die Messer sind alle handgefertigt. Nimmt man ein Messer in die Hand und untersucht es sorgfältig in all seinen Bestandteilen (Klinge, Spitze, Griff, Dicke), so erkennt man eine Kunstfertigkeit, die im Laufe der Jahrhunderte verloren gegangen ist. Jedes Messer hat sein eigenes Leben, das ihm von den harten und geschickten Händen der Arbeiter gegeben wurde; und jedes Messer erfordert eine lange und sorgfältige Bearbeitung, so dass jedes seine eigene Geschichte, seine eigene Schmiedezeit hat. es ist ein kleiner Zauber, der sich seit Jahrhunderten, vielleicht Jahrtausenden, in diesem abgelegenen Land wiederholt, der aber sehr stark mit seinen eigenen Traditionen und seiner kulturellen Wirtschaft verbunden ist.
INTERESSENSCHWERPUNKT
Das Geo-Museum Monte Arci
Der Obsidianpark im südlichen Teil des Monte Arci ist eine bedeutende historische Stätte mit einer jahrtausendealten Geschichte. Er beherbergt das größte Obsidianvorkommen im Mittelmeerraum und hat historische Wurzeln, die bis in die pränuragische Zeit zurückreichen und alte Bräuche und Legenden hervorrufen.
Sechstausend Jahre nach der ersten Nutzung durch neolithische Gemeinschaften wurde der Standort in den 1950er Jahren für den Perlitabbau umgewidmet, wobei Steinbrüche und Tagebaue eingerichtet wurden.
Heute bietet diese alte Abbaustätte ein faszinierendes Schauspiel aus Licht und Farbe. Der Weg, der zum Hauptsteinbruch führt, ist die erste Attraktion. Er ist mit zahlreichen kleinen schwarzen Steinsplittern bedeckt, Überresten von Obsidian. Diese Fragmente werden durch heftige Winterregen vom Monte Arci ins Tal geschwemmt und machen die Stätte jedes Jahr für mehrere Monate unzugänglich, in der Regel von November bis März.
Obsidian ist bekannt für seine wichtige Rolle in den neolithischen Gesellschaften als vielseitiges Werkzeug, Jagdwaffe und wertvolles Handelsgut und trägt zu Recht den Spitznamen "das schwarze Gold Sardiniens".
Geburtshaus von Antonio Gramsci
Nachdem die Region das Geburtshaus von Antonio Gramsci in Ales erworben hatte, entstand im Dorf die Idee, einen Verein zu gründen, um diese historische Stätte zu erhalten und aufzuwerten. Nach fünfmonatiger engagierter Arbeit fand sich am 18. November 1989 eine Kerngruppe von nicht weniger als 113 Mitgliedern zusammen, um den Verein Antonio Gramsci Geburtshaus zu gründen. Die Satzung des Vereins wurde zu diesem Zeitpunkt ordnungsgemäß genehmigt.
Im März desselben Jahres erhielt der Verein von der Region die Genehmigung, das Geburtshaus von Antonio Gramsci zu nutzen. In diesem Gebäude wurden ein Archiv, eine Bibliothek, ein Versammlungsraum für Versammlungen und kulturelle Veranstaltungen sowie ein kleines Büro eingerichtet.
Seit 1990 organisiert die Vereinigung regelmäßig Gedenkfeiern am 22. Januar, dem Jahrestag von Gramscis Geburt im Jahr 1891. Zuvor wurden solche Feiern nur selten und unregelmäßig begangen.
Die Akademie für Gastronomie und Wein in Baradili
Die COI Accademia Enogastronomica wurde mit dem Ziel gegründet, Sardiniens reiche Gastronomie- und Weintraditionen und seine herzliche Gastfreundschaft zu repräsentieren. Die Akademie wurde 2010 gegründet und organisiert eine Vielzahl von Aktivitäten wie Initiativen, Treffen, Studien, Konferenzen, Debatten, Veranstaltungen und Seminare. Ziel dieser Aktivitäten ist es, das Bewusstsein der Verbraucher, Institutionen und Unternehmen für die außergewöhnliche Qualität der sardischen Küche zu schärfen. Das Hauptaugenmerk der Akademie liegt darauf, die herausragenden Produkte der Region auf internationaler Ebene zu präsentieren und das kulturelle und ökologische Erbe, das eng mit der sardischen Küche verknüpft ist, besser bekannt zu machen. Darüber hinaus spielt sie eine zentrale Rolle bei der Ausbildung und Förderung junger Talente, die eine führende Rolle bei der Wiederbelebung der lokalen Esskultur und der einheimischen Produktion übernehmen sollen. Darüber hinaus unterstützt die Akademie Initiativen, die darauf abzielen, neue Unternehmungen im Lebensmittel- und Gastgewerbesektor zu gründen. Sie erreicht dies durch Ausbildungs-, Umschulungs- und Berufsberatungsprogramme sowohl auf Sardinien als auch weltweit. Die Akademie ist auch aktiv an der Schaffung lokaler Netzwerke in der Lebensmittel- und Weinindustrie beteiligt, um die Entwicklung und das Wachstum dieses Sektors auf regionaler Ebene zu fördern.
Su corongiu de Fanari
Etwa 2 Kilometer von Masullas entfernt, an der Straße nach Gonnostramatza, befindet sich eine bemerkenswerte geologische Formation, das so genannte Mega Pillow. Diese Formation entstand während intensiver mariner vulkanischer Aktivität auf Sardinien im Miozän. Der Name leitet sich von den kissenartigen Strukturen ab, die entstanden, als die Lava bei Unterwassereruptionen schnell abkühlte. Normalerweise sind diese Lavakissen 1 bis 1,5 Meter groß, aber in diesem Fall handelt es sich um ein massives Kissen mit einer Länge von 12 Metern und einer Höhe von 8 Metern, daher der Name "mega".
Die Vorderansicht dieses geologischen Wunders ähnelt einer großen Rosette mit einem zentralen Kern, der strahlenförmig nach außen verläuft, während man darüber die charakteristische kugelförmige Struktur erkennen kann, die durch das schnelle Abkühlen und Erstarren von Magma in Kontakt mit dem Wasser des miozänen Meeresbodens entstanden ist. Aufgrund seines außergewöhnlichen Erhaltungszustands und seiner Größe wurde er als regionales Naturdenkmal ausgewiesen.
Il Paese dei Balocchi
Die Gemeindeverwaltung von Ales bereitet in Zusammenarbeit mit der Cultour Società Cooperativa Sociale Onlus jeden Sommer Il Paese dei Balocchi (Spielzeugland) vor, ein Fest, bei dem sich das Museum in einen magischen Ort verwandelt, einen Zufluchtsort, der der Erhaltung des reichen kulturellen Erbes der traditionellen sardischen Spiele gewidmet ist. Stellen Sie sich einen glanzvollen Nachmittag voller Freude und Beteiligung vor, bei dem jedes Detail darauf abzielt, Sie zu begeistern. Diese Veranstaltung ist durchdrungen von den Werten der Vergangenheit, jenes goldenen Zeitalters, das das Museo del Giocattolo unbedingt bewahren und an die kommenden Generationen weitergeben möchte. Aber das ist noch nicht alles! Die Kinder sind eingeladen, an einem speziellen Workshop teilzunehmen, und hier kommt der Zauber ins Spiel. Jeder kleine Teilnehmer wird aufgefordert, ein vernachlässigtes Spielzeug mitzubringen, das in irgendeiner Ecke seines Zimmers vernachlässigt wurde. Und was passiert mit diesen Spielsachen? Sie werden ausgetauscht und mit anderen Kindern geteilt, wodurch ein besonderes Band zwischen Freunden unterschiedlichen Alters entsteht. Diese symbolische Geste des Teilens und Schenkens macht die Veranstaltung zu etwas ganz Besonderem und berührt die Herzen aller Anwesenden.
